Sopp

PRIS: GRATIS
DATO 2018-07-16
FORFATTER Anne Elisabeth Scheen
ISBN 9788293311461
FILSTØRRELSE 10,65 MB
FORMAT PDF EPUB TXT iOS
SPRÅK NORSK
novirus

Bokbeskrivelse

Skogen er full av de flotteste råvarer. I Norges beste gourmetrestauranter serveres sopp nesten rett fra skogen - hvorfor skulle ikke du gjøre det samme?Dette er en bok som hjelper deg å kjenne igjen og tilberede om lag tretti ulike sopparter. De mest populære soppene, som kantarell, steinsopp og piggsopp, kjenner du nok fra før. Men det finnes mye mer i skogen. Ved hjelp av enkle beskrivelser og artsbilder lærer du å sanke god matsopp på en trygg måte. Soppens matverdi og smak er beskrevet. Dessuten får du oppskrifter og tips til hvordan du kan oppbevare og bruke soppen. Du lærer også om forvekslingssopper og hvilke sopparter du for all del må unngå. Boken er rikt illustrert med vakre og inspirerende bilder.Anne Elisabeth Scheen er soppsakkyndig og en av landets rundt 300 autoriserte soppkontrollører. Hun er styremedlem i Oslo og omland sopp- og nyttevekstforening, flittig hobbykokk og en erfaren kursholder av både sopp- og matkurs. Hun er også en ivrig naturfotograf, med flere utstillinger bak seg.

TEKNISK INFORMASJON

Du kan lese og laste ned Sopp PDF, ePUB, MOBI format fra siden vår. God gratis bok Sopp.

...t rike av organismer som mangler klorofyll (bladgrønt) og er avhengige av organisk næring, heterotrofe. Men til forskjell ... Sopper tilhører et eget rike forskjellig fra både plante- og dyreriket. I motsetning til planteriket tar ikke sopp næring fra planteriket, men fra organisk ... Bergen SNF. Julemøte Bergen Sopp- og nyttevekstforening. I år frister vi med bl.a. foredrag med Anne Elisabeth Scheen Sopp er en fellesbetegnelse på organismer som skiller seg fra planter ved at de mangler blader, klorofyll, blomster og røtter. Ettersom de er uten klorofyll er de ... Matsopp er en generell betegnelse på sopp som brukes til mat. Det finnes ingen sikker regel for å avgjøre om en sopp er spiselig eller giftig. Grunnregelen er å ... Norsksopp Opplysning om mat sopper, giftige sopper, tips råd og inspirasjon. Gode mat sopper som kantarell, steinsopp, trektkantarell. sopp oppskrifter. Hvordan jobber forbundet med sopp. NSNF er den biologiske foreningen for sopp i Norge Det er dett...