Ørret

PRIS: GRATIS
DATO 2017-03-16
FORFATTER Lars Nilssen
ISBN 9788282115193
FILSTØRRELSE 4,77 MB
FORMAT PDF EPUB TXT iOS
SPRÅK NORSK
novirus

Bokbeskrivelse

En beretning om hvordan kunstig befruktning, utenlandske gener og naiv driftighet skapte Norges nasjonalfisk. En skogsarbeider hugger seg i beinet på Finnskogen. Året er 1845. Med denne ulykken starter Norges moderne ørrethistorie. På egen hånd lærer den halte tømmerhuggeren å manipulere ørretbestandene i nærområdet sitt ved hjelp av kunstig befruktning. Kunnskapen bidrar til å spre ørreten over hele landet og gjøre den til Norges nasjonalfisk. Ikke noen annen skapning har blitt satt ut i et slikt omfang i norsk natur. Den har måttet bryne seg på alt fra tukling med gener og konkurranse fra utlandet til sur nedbør, en ekspanderende kraftverkindustri og ihuga sportsfiskere. Og hele veien har driftige menn kommet med anbefalinger, føringer og lover hvor naturens mangfold og egne prosesser har måttet vike. Med et brennende engasjement forteller Lars Nilssen om hendelser og enkeltpersoner som har spilt en viktig rolle for den norske ørreten, og ikke minst deler Lars av sine egne erfaringer og opplevelser - som da han fanget ur-ørreten i Frognerparken. Dette er fortellingen om ørretens moderne historie i Norge - et viktig bidrag til den norske kulturhistorien og et eget kapittel i norsk forvaltningspolitikk. Lars Nilssen er regissøren og fotografen bak NRK-serien "På fisketur med Bård og Lars", fluefisketrilogien "Tørrfluelandet" og VGTV-serien "Lars og Lars Blogg TV".

TEKNISK INFORMASJON

Du kan lese og laste ned Ørret PDF, ePUB, MOBI format fra siden vår. God gratis bok Ørret.

...mot slutten av 1800-tallet. Beskrivelse. Navnet ørret eller aure stammer fra den norrøne beskrivelsen av denne fisken, aurriði - den som rir eller farer fram og tilbake på auren, altså grusbunnen, i gytetiden. Ørret har karakteristiske prikker langs flankene og på ryggen. Ørret, eller aure, Salmo trutta, er en fiskeart i laksefamilien. Den varierer mye i farge og størelse. På grunn av ulikt levevis skjelner man mellom ferskvannsørret og sjøørret, men all ørret forplanter seg i ferskvann og regnes dermed som ferskvannsfisk. Ørret er utbredt over hele Norge, og viktig som matfisk og for sportsfiskere. Ørret - Ørret er nydelig mat hvis man bruker de rette oppskriftene. Men visste du at regnbueørret egentlig er en type laks som kommer fra Stillehavet? Den kommer Ørret med couscoussalat og avokadokrem reste-fiskesuppe med urteolje spicy nudelsalat med laks laks med mango- og avokadosalat pannestekt Ørret med quinoasalat kremet fiskesuppe laksecurry med paprika og spinat ...