Mat på bålet

PRIS: GRATIS
DATO 2019-04-04
FORFATTER Kirsten Winge, Arne Nohr
ISBN 9788241919091
FILSTØRRELSE 7,59 MB
FORMAT PDF EPUB TXT iOS
SPRÅK NORSK
novirus

Bokbeskrivelse

Denne nye boka er ment som en inspirasjon for alle som vil finne hygge og trivsel rundt bålet. Her finner du en mengde tips for sikker og effektiv bruk av bål og bålglør som varmekilde for matlaging. Boken inneholder 30 matoppskrifter med fremgangsmåte og illustrasjoner. Det er noe for enhver smak, og det presenteres retter av både grønnsaker, frukt, kjøtt, fisk og bakverk. Kokeredskapene spenner fra panne, kjele, gryte og vaffeljern til steiking på skiferhelle. Bruk av kokegrop vises med gode illustrasjoner steg for steg fra du tar spaden fatt til maten er klar. Uerfarne bålfyrere vil finne mange gode råd om valg og organisering av bålplass. Lover, regler og praktiske tips om fyring har sin naturlige plass. De mer erfarne vil gledes over nye kokketips og oppskrifter som skaper matglede ved bålet. Det er flere hundre tusen år siden våre forfedre lærte seg å bruke ild, og det var lenge en forutsetning for overlevelse. Selv om bålet i dag har en langt mindre betydning for de fleste av oss, kan vi allikevel fort bli enige om at synet av og varmen fra bålet gir en egen sinnsro og stemning. Om flammene kommer fra bålpanna på uteplassen, eller fra et tyribål langt til skogs, oppleves det aller best når ilden samtidig bidrar til varm mat!

TEKNISK INFORMASJON

Du kan lese og laste ned Mat på bålet PDF, ePUB, MOBI format fra siden vår. God gratis bok Mat på bålet.

... så vær sikker på at du vil klare å slukke bålet forsvarlig. Finn en lun plass der det ikke blåser for mye. Pass på at det ikke er vegetasjon eller andre ting som kan ta fyr i nærheten av bålet. Ikke tenn bål rett på fjellet, da kan steinen sprekke. Så lenge man har godt med varme klær, er det å samles rundt et bål noe av det hyggeligste som finnes nå på høsten. Med litt forberedelser hjemme, kan dere også trylle fram lekre matretter på bålet. - Den beste turmaten gjør mer enn å bare holde dere gode og mette, den skal også være en god stemningsskaper. Det er forskjell på fjellturer. Mens noen velger å gå Norge på langs eller tvers, er andre fornøyd med en kortere tur for å komme opp på den lokale toppen på 771 moh. Litt mat i sekken er viktig uansett, hvis turen varer mer enn bare et par timer. Særlig for barn er det viktig å ikke gå tom for energi eller å få for lite drikke. Kenneth forteller at han gjerne forsteker mat som tar lengre tid å tilbe...