Mat fra Nord-Norge

PRIS: GRATIS
DATO 2014-08-18
FORFATTER Eirik Nilssen
ISBN 9788293391005
FILSTØRRELSE 6,43 MB
FORMAT PDF EPUB TXT iOS
SPRÅK NORSK
novirus

Bokbeskrivelse

Mat fra Nord-Norge presenterer 90 typiske retter og bakverk fra Nord-Norge. Norske tradisjonsretter som bringer frem gode minner fra barndom med enkle og gode oppskrifter fra mormors kjøkken. Boken er rikt illustrert med matbilder, naturbilder, jaktbilder og bilder fra fiskefeltene. Eirik Nilssen (f. 1958) er oppvokst på Senja i Troms. Han har studert ved Westerdals School of Communication og arbeidet som magasin- og bokdesigner i Hjemmet Mortensen og som art director i reklamebransjen. Han arbeider idag i reklamebyrå som designer og matfotograf for flere av landets ledende kokker og næringsmiddelprodusenter. Han har tidligere gitt ut kokeboken Mat fra Senja som ble kåret til Skandinavias tredje beste kokebok i den internasjonale kokebokkonkurransen Gourmand World Cook Book Awards. Kokeboken Mat fra Nord-Norge er bok nummer to i en serie på tre bøker som fokuserer på norske tradisjonsretter. Bok nummer tre kommer i 2016.

TEKNISK INFORMASJON

Du kan lese og laste ned Mat fra Nord-Norge PDF, ePUB, MOBI format fra siden vår. God gratis bok Mat fra Nord-Norge.

... matprodusenter fra Nordland, Troms og Finnmark gir deg smaken av Nord-Norge på Matstreif. Maten er fra hav,... Mat fra Nord-Norge. 3,7 k liker dette. Utvalgte matprodusenter fra Nordland, Troms og Finnmark gir deg smaken av Nord-Norge på Matstreif. Maten er fra... Mat fra Nord-Norge presenterer 90 typiske retter og bakverk fra Nord-Norge. Norske tradisjonsretter som bringer frem gode minner fra barndom med enkle og gode oppskrifter fra mormors kjøkken. Boken er rikt illustrert med matbilder, naturbilder, jaktbilder og bilder fra fiskefeltene. Eirik … Med røtter i Nord-Norge, en engasjert matentusiast og med gitaren i hand, er han en naturlig mann på laget. - Jeg er meget stolt av å være med på dette arrangementet med mat fra hele Nord-Norge, sier Jørn Hoel. - Alle vet jo at råvarene fra Nord-Norge er verdens beste og kommer fra verdens reneste spiskammers. Om Mat fra Nord-Norge Mat fra Nord-Norge presenterer 90 typiske retter og bakverk fra Nord-Norge. Norske tradisjonsret...